Merci beaucoup Territoires.Media pour la publication de cet article « Kaze Océan : une table réunionnaise au Cap Ferret » au sujet de notre résidence hôtelière (appart hotel) Kaze Océan et de notre restaurant La Guinguette des Copains 🙂
La naissance du projet
Adrien : En 2019 j’ai fait une offre pour racheter le terrain d’une ancienne discothèque (le Six) sans y croire réellement. Avec l’acceptation de mon offre, l’aventure a démarré ! Et j’ai embarqué toute la famille avec moi. Durant la phase de conception de la résidence hôtelière, nous avons dû ouvrir un débit de boisson pour sauver la Licence IV qui accompagnait le terrain et c’est comme ça qu’est né La Guinguette des Copains : une guinguette qui permet de se retrouver en famille et avec les copains ! Nous avons donc ouvert une guinguette éphémère en 2021 (sur la terrasse de l’ancienne discothèque) et avons tout de suite proposé une cuisine créole cuisinée dans un vieux camion Citroën HY (nez de cochon). En 2022, nous avons réouvert sur un terrain ensablé après avoir démoli le bâtiment existant. Enfin, la Kaze Océan a été inaugurée en juin 2024 !
L’article à lire en entier sur le site Territoires.Media en cliquant ici
La Guinguette des Copains
La guinguette propose une cuisine de caractère mélangeant des plats traditionnels avec une forte inspiration de l’île de la Réunion, le tout avec des produits du circuit court.
Un lieu simple et gourmand, un espace où retrouver la famille et les copains.
C’est aussi l’histoire du métissage : avec nos origines de la Réunion, de la Picardie et du Sud-Ouest, nous avions à coeur de partager ce mélange. Partager avec vous notre plaisir de recevoir, notre cuisine et ce petit coin de paradis qu’est le Cap Ferret 🙂
Kaze Océan, The Originals Relais au Cap Ferret
Venez profitez de l’air marin, du Bassin et de l’Océan dans notre résidence hôtelière Kaze Océan ! Nous vous proposons des maisons et appartements de vacances en plein coeur du Cap Ferret entre la jetée de Belisaire où vous pourrez débarquer des navettes UBA côté Bassin et la plage de l’Horizon côté Océan, et à proximité de la place du marché ! Sans oublier La Guinguette des Copains, notre bar/restau pour partager de bons moments avec les copains et la famille !
La Coopérative d’Hôtels indépendants
Kaze Océan Cap Ferret a dès sa genèse adhérer à la coopérative The Originals Humans Hotels & Resorts pour ses valeurs humaines et d’entraides, d’écologiques, d’engagement et de transformation digitale.
La résidence hôtelière fait aujourd’hui partie de The Originals Relais.
The Originals Relais, anciennement connu sous le nom « Les relais du silence » compte maintenant près de 70 adresses en France. Des établissements de charme centrés autour du bien-être et de la nature, nichés dans des environnements naturels et verdoyants invitant au calme et à la détente. Chaque adresse est sélectionnée minutieusement par la Coopérative The Originals Human, Hotels & Resorts et suggère de redécouvrir la France d’une autre manière.
Kaze Océan a dès sa genèse adhérer à la coopérative The Originals Humans Hotels & Resorts pour ses valeurs humaines et d’entraides, d’écologiques, d’engagement et de transformation digitale.
